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海鲜蒸柜设备优点：
1、更节能（热能利用率高） 电磁热能设备的优势首先表现在它的热能利用率极高。作为倡导“绿色厨房文化”的高科技产品，传统炉具电热炉、柴油炉、石油气炉、煤气炉及电饭锅的加热原理是先烧红器皿底部后加热锅内食物，另有部热能耗用在燃烧空气上，热能利用率在40%-60%之间，热能损耗大、煮食慢。而电磁热能设备的热能利用率能够达到95%。
2、更安全（无明火烹调好处多） 电磁热能设备使用效果与传统炉灶完全不同，在使用过程中即不会产生明火，电磁炉本身亦不发热，绝不会如其它灶具经常导致火灾事件，更不存在因煤气、煤油泄漏而引发事故。电磁热能设备因锅休屏蔽无辐射，热量同磁场感应产生故无漏电危险。
3、更环保（卫生、清洁） 告别烟火弥漫的就餐环境，是现代人的一大心愿。电磁热能设备在加热时，不释放有毒物质，无火、无烟、无味、无燥间；而传统的煤炭、石油气、煤气燃烧时，厨房油烟不断增多，同时会释放出一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物质且鼓风机工作时厨房噪非常大；因明火燃烧需要氧气，从而导致室内缺氧也会影响人体健康。使用环保电磁炉没有传统炉具诸多污染的问题，所以真正实现了绿色环保，清洁厨房。它工作时无火烤，尤其是在夏天操作，清爽舒适。
华道商用海鲜蒸柜 优势：
传统蒸柜预热时间长、消耗能源大 。无形中增加生产成本导致客户利益下降。而华道的商用电磁蒸箱具有智能 补水功能：水位低于2cm蒸箱补水系统自动进行补水，华道商用电磁蒸柜加热迅速，开启5分钟内温度上升至95℃以上。华道商用电磁蒸柜 醒发一体化作业功能。为客户节约了单独购买醒发柜的资金投入真正达到双赢。
东莞华道节能科技有限公司麦大厨系列商用电磁炉http://www.mdckj.com
